“那天你回家割稻谷,没在摊位上,段少平骑了辆自行车风风火火地找到这里,开口就问我你去了哪里。”
文妮心道难怪,她还说怎么会这么巧,在田间地头碰上他,原来他是特意来找她的,“小姨不喜欢他?“
李雪芬摊开包子皮,夹了一筷子红豆馅包上,边捻包子边说,“妮子,要知道你马上就要上大学了,能上省大的个个都是人物,到时候你眼界一开阔,就瞧不上这个泥腿子了,我知道你们这一代人崇尚自由恋爱,但也不用急在这个时候,你说是不是?“
文妮蹲在媒炉前,用火钳扒了扒灰,李雪芬不知道的是,段少平是她上辈子见过的最大的人物,若她心里没有他,她也不会高攀,因为她坚信未来的姜文妮也是个很了不起的人,不必为了所谓的“钱程“而委屈自己一分一毫。
“小姨,我心里有数。”
有人过来结账,文妮站起来收钱,找补的时候那个男人问她话道,“你们这个汤是怎么熬的,味道出奇地好,妙不可言。”
文妮听他说话客气,又见他来过几回,每次来点的面都不一样,兴许是个同行,来吃个心得体会,“筒骨鸡架熬汤,螺丝翻炒入味后一锅炖上七八个小时,这汤底也有讲究,用的是前一天卖剩下的几勺浓汤,加八角生姜牛油,要记得用老抽和陈醋调味,那个味道才正宗。”
李雪芬听她这么说,忙使了个眼色过来,文妮看见了,那个男人也看见了。
男人好笑道:“你不怕我把配方偷学了去?”
文妮霸气地回话道,“你要是能学会,这摊位我们就不开了,拱手送给你如何?”
那男人笑深了眉眼,连找补的钱都不要了,走之前冲她说道,“以后吃面,我就上你这个摊位。”
李雪芬用肩膀撞了撞文妮的胳膊,怪她嘴巴松,什么话都和外人说,“妮子,你就是没心眼,这种秘方的事也能随便和外人说吗?”别人不知道,她可是知道刚才那句话的分量,原先的汤底是筒骨和鸡架熬制而成,后来文妮加了炒螺丝进去,又添了几勺剩下来的浓汤,这锅汤才有了灵魂,后来的生意才会这么好。
文妮以前做古风美食时收罗了一堆的秘方,她比谁都清楚食材对于菜品的重要性,但是火候和品控才是一道菜的灵魂,他学不会。
“小姨,他要是学会了,我把头弄下来给你当球踢,你就放一百个心。”说着,文妮搂住李雪芬的胳膊,卖乖地